雅典空間設計

前一陣子看電視的"MAGGIE的魔法廚房"

MAGGIE是做法式草苺吐司，是甜點類的，

小編就想嚐試鹹點類的做法，

所以就想到了可以做「法式鮪魚吐司」

不過，小編的刀工不好，完成後呢！

味道是對了，不過，樣子不夠好看！

先和大家分享”實驗版”和小編的心得檢討～

材料：吐司、鮪魚罐頭、洋蔥、蒜頭、蘋果、蛋

作法：

１．這一次小編是請媽媽用麵包機做一個吐司！自己做的真的很好吃喔！

烤好的狀況！發得很成功喔！

」倒出來後！超完美吐司！稍後放涼一下，就可以切片囉！

」然後把洋蔥切丁，蘋果切丁，切蘋果時，要泡一下鹽水喔！比較不會變黑～

」小編的刀工實在很糟糕，切”丁”切得有夠大丁的，

前幾天在看詹姆士切洋蔥，有看到”專業”切丁的切法，下次再試試看～應該就會好很多

」然後要把蒜頭爆香後，加入洋蔥，也炒香後，

再加入鮪魚罐頭拌炒一下～

」然後就先盛盤～

」之後，把三顆蛋打散成蛋汁，把吐司泡到蛋汁中，浸一下～

PS.小編試過後，覺得這樣好像不太好！因為吐司一下去，就把所有的蛋汁都吸光了！

　　而且吐司會變得太”爛”很難拿起來，

　　可能應該拿個刷子，將蛋汁用刷的，刷在吐司上，多刷幾層，會比較理想一點…

然後泡過蛋汁的吐司，用小火煎一下，兩面都要煎喔！

」煎好之後，把鮪魚的料先舖上去，然後再舖上蘋果丁，

送進烤箱再烤一下，大約８－１０分鐘左右，就大功告成囉！

」小編蘋果切得實在太大了啦！＞＜～

下次要再切小一點，

這個法式鮪魚吐司的口感很特別喔！

因為鮪魚本來是鹹的，且鮪魚罐頭的油有點多，

再加上和洋蔥一起炒過的香味，可以去掉罐頭一些腥味，

再配上蘋果的酸甜脆口，一整個清爽喔！

很適合星期六在家裏吃個幸福的早午餐喔！